Porady

Multicooker czy Thermomix? Porównanie krok po kroku!

multicooker czy Thermomix

Decyzja o zakupie nowoczesnego urządzenia kuchennego może być nie lada wyzwaniem. Multicooker czy Thermomix? Oba te urządzenia zyskały na popularności, a każdy z nich ma swoje unikalne zalety. W tym artykule porównamy funkcje, możliwości oraz koszty obu urządzeń, aby pomóc Ci podjąć świadomą decyzję, które z nich będzie lepszym wyborem dla Twojej kuchni.

Co to jest Multicooker?

Multicooker to urządzenie kuchenne, które łączy w sobie funkcje różnych sprzętów do gotowania, takich jak garnki, patelnie, szybkowary czy parowary. Dzięki zautomatyzowanym programom gotowania, multicooker pozwala na przygotowanie różnorodnych dań bez konieczności ciągłego nadzoru. Można w nim gotować, dusić, smażyć, piec czy gotować na parze. Wiele modeli oferuje również funkcje opóźnionego startu i automatycznego wyłączania po zakończeniu gotowania.

Funkcje multicookera

  1. Gotowanie – Multicooker pozwala na gotowanie tradycyjnych dań, takich jak zupy, gulasze, ryż czy kasze.
  2. Smażenie – Urządzenie umożliwia smażenie mięsa, ryb czy warzyw bez potrzeby używania patelni.
  3. Duszenie – Dzięki niskiej temperaturze gotowania multicooker doskonale sprawdza się przy duszeniu mięs i warzyw.
  4. Pieczenie – Multicooker może zastąpić piekarnik przy pieczeniu ciast, chleba czy innych wypieków.
  5. Gotowanie na parze – Zdrowa metoda gotowania na parze pozwala przygotować warzywa, ryby czy pierogi.
  6. Szybkowar – Wiele modeli posiada funkcję szybkowaru, co znacznie skraca czas gotowania.
  7. Opóźniony start i podtrzymywanie ciepła – Multicooker umożliwia zaprogramowanie gotowania na określoną godzinę oraz utrzymywanie potraw w cieple po zakończeniu procesu gotowania.

Co to jest Thermomix?

Thermomix to wielofunkcyjny robot kuchenny, który nie tylko gotuje, ale również blenduje, miksuje, sieka, mieli, a nawet wyrabia ciasto. W najnowszych modelach, jak Thermomix TM6, znajdziemy również zaawansowane funkcje gotowania na parze, sous-vide, fermentacji czy gotowania z kontrolą temperatury. Thermomix oferuje również dostęp do tysięcy przepisów za pośrednictwem platformy Cookidoo, która ułatwia przygotowanie potraw krok po kroku.

Funkcje Thermomixa

  1. Gotowanie i gotowanie na parze – Thermomix gotuje w precyzyjnych temperaturach oraz oferuje możliwość gotowania na parze przy użyciu pojemnika Varoma.
  2. Miksowanie i blendowanie – Thermomix doskonale blenduje składniki, co sprawia, że zupy kremy, sosy czy smoothie wychodzą gładkie i kremowe.
  3. Zagniatanie ciasta – Dzięki specjalnemu trybowi wyrabiania ciasta, Thermomix doskonale radzi sobie z ciastami drożdżowymi, chlebem czy pizzą.
  4. Mielenie – Thermomix mieli orzechy, ziarna, przyprawy i inne produkty, co pozwala na przygotowanie domowych mąk czy past.
  5. Emulgowanie – Urządzenie świetnie sprawdza się w przygotowywaniu majonezów, kremów czy sosów.
  6. Wbudowana waga – Thermomix waży składniki z dokładnością do grama, co pozwala na precyzyjne przygotowanie potraw.
  7. Przepisy Cookidoo – Wbudowany system przepisów prowadzi użytkownika krok po kroku przez proces gotowania.

Multicooker czy Thermomix – porównanie funkcji

1. Funkcjonalność

  • Multicooker: Skupia się głównie na gotowaniu, duszeniu, smażeniu oraz pieczeniu. Jest doskonałym narzędziem do przygotowania tradycyjnych dań, ale nie ma zaawansowanych funkcji miksowania czy blendowania.
  • Thermomix: Jest bardziej zaawansowanym urządzeniem, które łączy w sobie funkcje gotowania, blendowania, ważenia, mielenia i wielu innych. Może pełnić rolę blendera, robota kuchennego, wagi kuchennej oraz urządzenia do gotowania na parze.

2. Łatwość obsługi

  • Multicooker: Obsługa multicookera jest zazwyczaj bardzo prosta. Wystarczy wybrać odpowiedni program gotowania i urządzenie samodzielnie wykonuje większość pracy. Niektóre modele mają wyświetlacze, ale ogólnie urządzenie jest intuicyjne.
  • Thermomix: Thermomix jest wyposażony w duży ekran dotykowy, który prowadzi użytkownika krok po kroku przez proces gotowania. Dzięki platformie Cookidoo Thermomix oferuje tysiące przepisów, które automatycznie ustawiają czas, temperaturę i prędkość.

3. Zakres gotowania

  • Multicooker: Jest świetnym rozwiązaniem do gotowania jednogarnkowych dań, takich jak zupy, ryż, gulasze czy potrawy na parze. Jednak nie radzi sobie z zadaniami takimi jak miksowanie, mielenie czy blendowanie.
  • Thermomix: To urządzenie wielofunkcyjne, które umożliwia przygotowanie szerokiej gamy dań – od zup, przez desery, aż po chleby i ciasta. Dzięki różnorodnym funkcjom Thermomix sprawdzi się w bardziej zaawansowanych procesach kulinarnych.

4. Cena

  • Multicooker: Multicookery są zdecydowanie tańsze niż Thermomix. Ceny multicookerów zaczynają się od kilkuset złotych i mogą sięgać do około 1500 zł, w zależności od modelu i oferowanych funkcji.
  • Thermomix: Jest znacznie droższym urządzeniem. Cena Thermomixa TM6 wynosi około 5500 zł, co sprawia, że jest to inwestycja w urządzenie kuchenne klasy premium.

5. Rozmiar i miejsce w kuchni

  • Multicooker: Zazwyczaj multicookery są kompaktowe i nie zajmują dużo miejsca na blacie kuchennym, co jest istotnym atutem, szczególnie w małych kuchniach.
  • Thermomix: Thermomix, choć również kompaktowy, zajmuje nieco więcej miejsca ze względu na różnorodne akcesoria, takie jak misa miksująca, pojemnik Varoma czy dodatkowe elementy.

Multicooker czy Thermomix – co wybrać?

Decyzja między multicookerem a Thermomixem zależy od indywidualnych potrzeb i budżetu.

  • Dla kogo multicooker? Multicooker będzie idealnym rozwiązaniem dla osób, które szukają prostego urządzenia do gotowania codziennych posiłków. Jest to świetny wybór dla tych, którzy chcą przygotowywać zupy, gulasze, risotto, a także smażyć czy gotować na parze. Multicooker sprawdzi się u osób, które nie potrzebują zaawansowanych funkcji miksowania czy mielenia i zależy im na niższej cenie.
  • Dla kogo Thermomix? Thermomix będzie idealnym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie wszechstronność i zaawansowane funkcje kuchenne. To urządzenie dla tych, którzy często gotują różnorodne potrawy, od zup, przez desery, aż po zaawansowane ciasta i chleby. Thermomix jest idealny dla osób, które chcą mieć jedno urządzenie, które zastąpi wiele innych sprzętów, takich jak blender, mikser, robot kuchenny czy parowar.

Podsumowanie

Multicooker czy Thermomix? – Ostateczna decyzja zależy od Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji kulinarnych. Multicooker to tańsze i prostsze rozwiązanie, idealne do codziennego gotowania, natomiast Thermomix oferuje znacznie więcej funkcji, co czyni go doskonałym wyborem dla miłośników gotowania, którzy szukają wszechstronnego urządzenia.

Oba urządzenia mają swoje zalety, dlatego przed dokonaniem wyboru warto zastanowić się, które funkcje są dla Ciebie najważniejsze i jak często planujesz korzystać z zaawansowanych opcji.

Podobne artykuły

Opublikuj komentarz