Czy Thermomix obiera warzywa?
Thermomix to zaawansowane urządzenie kuchenne, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Dzięki szerokiemu wachlarzowi funkcji, może wyręczyć nas w wielu zadaniach kuchennych – od gotowania, przez miksowanie, aż po blendowanie. Wiele osób zastanawia się jednak, czy Thermomix obiera warzywa. W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie oraz omówić inne ważne aspekty związane z obieraniem warzyw w Thermomixie i alternatywne sposoby ułatwiające ten proces.
Thermomix – co potrafi, a czego nie?
Thermomix to wielofunkcyjny robot kuchenny, który pozwala na wykonywanie różnych zadań w kuchni. Możemy w nim:
- Miksować,
- Blendować,
- Gotować,
- Gotować na parze,
- Siekać,
- Mielić,
- Fermentować,
- Ważyć składniki,
- Ubijanie i wyrabianie ciasta.
Jednak pomimo tych zaawansowanych funkcji, Thermomix nie ma funkcji automatycznego obierania warzyw. Obieranie warzyw w klasycznym sensie, czyli usuwanie skórki z ziemniaków, marchewek, buraków czy innych produktów, nadal wymaga ręcznego udziału. Istnieją jednak pewne rozwiązania, które mogą ułatwić ten proces, jeśli używamy Thermomixa w innych aspektach przygotowywania posiłków.
Dlaczego Thermomix nie obiera warzyw?
Obieranie warzyw to czynność, która wymaga precyzji i delikatności, aby nie marnować za dużo miąższu. Thermomix, choć jest wszechstronny, nie został zaprojektowany do zadań mechanicznych tego rodzaju. Jego główną rolą jest mieszanie, siekanie i gotowanie, co sprawia, że świetnie nadaje się do przygotowywania różnych potraw, ale nie zastępuje obieraka do warzyw.
Z drugiej strony, Thermomix może znacznie przyspieszyć proces przygotowywania obieranych warzyw do dalszej obróbki, na przykład do gotowania zup, duszenia czy robienia puree. Dzięki funkcji siekania lub gotowania na parze, można znacznie skrócić czas spędzony w kuchni, nawet jeśli obieranie nadal wykonujemy ręcznie.
Jak Thermomix może pomóc w przygotowywaniu warzyw?
Chociaż Thermomix nie obiera warzyw, jego inne funkcje mogą znacznie przyspieszyć proces ich przygotowywania. Oto kilka sposobów, w jakie Thermomix ułatwia pracę z warzywami:
1. Siekanie i blendowanie warzyw
Po ręcznym obraniu warzyw, Thermomix szybko i równomiernie sieka je na pożądaną wielkość. Dzięki temu oszczędzasz czas, który normalnie poświęciłbyś na ręczne krojenie.
Przykłady zastosowania:
- Siekanie cebuli, czosnku i ziół do dań.
- Szybkie rozdrabnianie warzyw na sałatki czy do zup.
2. Gotowanie na parze
Thermomix wyposażony jest w funkcję gotowania na parze dzięki naczyniu Varoma. To idealne rozwiązanie do przygotowywania warzyw bez konieczności wcześniejszego obierania niektórych z nich – na przykład brokułów, szparagów czy młodych ziemniaków, które można gotować ze skórką.
3. Przygotowywanie zup kremów
Obrane warzywa można szybko przekształcić w pyszne zupy kremy, które Thermomix przygotowuje w zaledwie kilka minut. Obrane ziemniaki, marchewki, pietruszka i inne warzywa mogą być ugotowane i zmiksowane na gładką masę, co sprawia, że cały proces jest znacznie łatwiejszy niż w tradycyjnym gotowaniu.
4. Wyrabianie ciasta na warzywne potrawy
Thermomix doskonale nadaje się do przygotowywania ciasta na placki ziemniaczane czy różne wariacje kotletów warzywnych. Po obraniu ziemniaków lub innych warzyw korzeniowych, można je szybko zmiksować i połączyć z resztą składników, tworząc masę gotową do smażenia.
Alternatywne sposoby obierania warzyw
Skoro już wiemy, że Thermomix nie obiera warzyw, warto zwrócić uwagę na inne urządzenia i narzędzia, które mogą ułatwić ten proces. Oto kilka popularnych rozwiązań, które warto rozważyć:
1. Obierak ręczny
Najprostszy i najtańszy sposób obierania warzyw. Obierak ręczny to podstawowe narzędzie, które sprawdzi się przy obieraniu ziemniaków, marchwi, jabłek czy buraków. Jest szybki, precyzyjny i pozwala uniknąć marnowania miąższu.
2. Obieraczka elektryczna
Obieraczki elektryczne to wygodne urządzenia, które mogą przyspieszyć proces obierania większych ilości warzyw. Wystarczy umieścić warzywo w urządzeniu, a maszyna usunie skórkę, pozostawiając warzywo gotowe do dalszej obróbki. Jest to dobre rozwiązanie, jeśli często przygotowujesz większe ilości warzyw do zup czy sałatek.
3. Technika „blanszowania” dla warzyw z cienką skórką
Niektóre warzywa, takie jak pomidory czy papryka, można łatwo obrać po krótkim blanszowaniu. Wystarczy zanurzyć warzywa we wrzącej wodzie na kilka sekund, a następnie przenieść je do zimnej wody. Skórka powinna łatwo odchodzić, co eliminuje konieczność ręcznego obierania.
Jakie warzywa można gotować w Thermomixie bez obierania?
Thermomix doskonale nadaje się do gotowania na parze warzyw, które można spożywać ze skórką. Oto kilka przykładów warzyw, które można gotować w Thermomixie bez wcześniejszego obierania:
- Brokuły – można gotować na parze bez obierania.
- Szparagi – podobnie jak brokuły, szparagi nie wymagają obierania.
- Ziemniaki w mundurkach – młode ziemniaki można gotować na parze ze skórką.
- Cukinia – skórka cukinii jest jadalna i nie wymaga obierania.
Często zadawane pytania
1. Czy Thermomix obiera ziemniaki?
Nie, Thermomix nie obiera ziemniaków ani innych warzyw. Obieranie ziemniaków musi być wykonane ręcznie lub za pomocą specjalnych urządzeń, takich jak obieraczka elektryczna.
2. Czy Thermomix sieka warzywa?
Tak, Thermomix doskonale radzi sobie z siekaniem warzyw. Po obraniu warzyw można je szybko i równomiernie posiekać na pożądaną wielkość za pomocą Thermomixa.
3. Czy Thermomix gotuje warzywa na parze?
Tak, Thermomix ma funkcję gotowania na parze. Za pomocą naczynia Varoma można przygotowywać warzywa w zdrowy, dietetyczny sposób bez konieczności używania tłuszczu.
Podsumowanie
Czy Thermomix obiera warzywa? Niestety nie, Thermomix nie ma funkcji automatycznego obierania warzyw. Jednakże, to wielofunkcyjne urządzenie może znacznie przyspieszyć inne etapy przygotowywania warzyw – siekanie, gotowanie na parze, miksowanie czy przygotowywanie kremowych zup.
Jeśli obieranie warzyw stanowi dla Ciebie wyzwanie, warto zainwestować w dodatkowe narzędzia, takie jak obierak ręczny lub elektryczna obieraczka. Pomimo braku funkcji obierania, Thermomix jest niezastąpionym pomocnikiem w kuchni, który potrafi zautomatyzować wiele innych procesów, oszczędzając czas i energię.
Gotowanie w Thermomixie to przyjemność, a jego wszechstronność sprawia, że codzienne obowiązki kuchenne stają się znacznie prostsze.

Od 2015 roku pracuję w branży IT jako analityk danych. Po godzinach jestem miłośnikiem kuchni oraz ciekawostek związanych z szeroko rozumianymi kulinariami z całego świata.
1 comment